Email Den Haas | Bel Den Haas:

040-2013132                  

Keuzemenu € 19,95

Voorgerechten

Tomatensoep

Aspergesoep

Mini Pasteitjes kippenragout l champignons l spekjes l crispy ui  

Salade Di Parma  
met Parmaham l geitenkaas l groene asperges

Carpaccio Van Runderhaas (meerprijs € 2,50)
rucolasla l carpacciokaas l truffelmayonaise.

Drieluik van Voorgerechten (meerprijs 2,00)
carpaccio l coppa di parma met geitenkaas l aspergesoepje

 

Nagerechten

Chocoparade

Crème Brûlée
met vanille-ijs

Dame Blanche vanille roomijs l warme chocolade l slagroom

Coupe Advocaat vanille roomijs l advocaat l chocoladesnippers l slagroom

Italian Coffee
amaretto l slagroom

 

 

 

Hoofdgerechten

Varkenshaasspies champignonroomsaus l gebakken champignons l spekjes l uien.

Brabantse Schnitzel gebakken champignons l spekjes l uien.

Black Angus Biefstuk van de lavagrill (meerprijs € 3,50)
naar keuze: bruine peper - champignonsaus of een balsamico truffelcréme met Parmezaan.

Kippannetje kipfilet l paprika l uien l cashewnoten l warme kerriesaus

Doradefilet op de huid gebakken l met bijpassend sausje

Tagliatelle Di Parma groene asperge l Parmaham l Parmezaanse kaas